Un dîner vraiment parfait !

Ce week-end, je me suis évadée pour un petit break parisien, histoire de rencontrer une copine blogueuse bien sympa : Eugénie, alias Cocoyuyu !^^ 

Après un bon repas équilibré chez NéoBento (miam !) et pas mal de blabla sur nos vies et nos projets, nous avons échangé sur nos bonnes adresses japonaises à Paris, avec au menu LA grande question : où manger de vrais sushi dans la capitale ? 

Le conseil d'Eugénie : faire un tour chez Ai, un petit restaurant situé rue de la Michodière... Curieuse, je décidais de m'y rendre le soir même, et autant vous le dire tout de suite : l'adresse vaut largement le détour !

Last week-end, I went to Paris and met Eugénie (the very kind author of the website Cocoyuyu) for the first time. After a very good meal at NeoBento's (yummy !), we talked about our good addresses in Paris. The main question : where is the better place to eat real sushi ? 
Eugénie adviced me to go at Ai's, a discreet restaurant situated rue de la Michodière. As I'm very curious, I decided to go to this restaurant on the evening. Thank you very much Eugénie : I don't regret it at all !

Au premier abord, Ai est un restaurant sans prétention. Le décor n'a rien d'exceptionnel, et les tarifs peuvent sembler élevés par rapport aux fameux "sushià volonté" qui fleurissent un peu partout (comptez minimum 25 € par personne). Mais il suffit de voir le menu arriver pour comprendre que les sushi de Ai valent largement leur prix !

At first sight, Ai doesn't seem to be so exceptional, and the prices are more expensive than usual (about 25 € per person at least). But believe me when I say that this price is justified !

Vous n'êtes pas convaincus ? Alors n'hésitez pas à lire cet article paru l'an dernier dans Le Nouvel Obs ! 

Curieusement, Ai reste une adresse plutôt confidentielle, qui accueille surtout des habitués : le restaurant ne figure même pas dans le très select "Guide du Japon à Paris"... un crime ! 

Petit bonus : si vous allez y faire un tour, la sympathique gérante n'hésitera pas à vous donner quelques conseils sur l'art et la manière de manger vos sushi (dans quel ordre, avec ou sans sauce, etc.), ou simplement à venir papoter avec vous. Un vrai moment de convivialité !

Curiously, Ai remains a confidential address. The owner is very kind, she gave me advices to eat sushi properly, and the atmosphere was very friendly !

Je réalise que c'est le premier restaurant à sushi que je vous conseille sur ce blog (curieusement) : j'ai bien fait d'attendre, car Ai a mis la barre très haut !